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这样好像也行。
人到齐,大家都打算开吃,忽然听见烤箱发出滴滴声,云烨迅速起身拿着手套就冲过去端菜,“你歇着,我来我来。”烤箱一开,牛肉的香味立刻飘满了整个房间。
自己家里做这种菜有一个好处,那就是分量足得很,苏茗半点没手软,实打实切了两斤牛肉进去,略带一点肥油的牛肉先充分地腌制,然后在盘底地上铺满番茄,满满当当放上大块的牛肉,铺上一层面包块,再铺上一层牛肉,最后用番茄把整个牛肉都盖住,洒上香料这些就算是完事了。
番茄是老苏头在家里种的沙瓤番茄,酸甜口,滋味好得很。不像现在市场里买到的大部分番茄,看着漂亮,摸着硬梆梆,吃着寡淡无味,根本没啥番茄味,还不如加点那种茄汁黄豆罐头,至少还能给味蕾多点刺激。
但是面前这盘烤肉完全不一样,番茄的酸味已经
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